一般的にはフルサービスのレストランで税抜金額に対して15～20％が目安です。最近のCanada／Vancouverの体感だと18％前後が最もよく選ばれる印象です。法定の割合は存在しないので、サービスが良ければ20％、普通なら15～18％、不満があれば下げる人もいます。
クレカでの支払い
決済端末（MonerisやSquareなど）は15／18／20％などの候補が出ます。Custom tip（カスタム）を選べば任意の％や金額を入力できます。端末によっては税込で％計算されることがあるため、税抜で計算したい場合はカスタムで調整すると安心です。テイクアウトやセルフサービスはNo tipを選ぶ人も多いです。
ケース別の目安
- フルサービス：15～20％（標準は18％）
- バー：15～20％または1杯あたり$1.00（CAD）
- カフェ：10～15％（任意）
- テイクアウト：0～10％
- ブッフェ：10％程度
Automatic gratuity（自動加算、18～20％）が大人数や一部店で会計に含まれることがあります。その場合は追加チップは通常不要です。レシートに“gratuity”や“service charge”の表示がないか確認してください。
計算例：税抜$50.00（CAD）の食事なら15％＝$7.50（CAD）／18％＝$9.00（CAD）／20％＝$10.00（CAD）。端数は切り上げてキリのよい金額にする人が多いです。
