バンクーバーで食費を抑えるコツは、店の使い分け/チラシ&アプリ活用/作り置きの3本柱です。外食は最小限にして、自炊をルーティン化すると安定して節約できます。
スーパーの使い分け
低価格帯は No Frills/Real Canadian Superstore/Walmart。PB(no name/Great Value)と単価表示で比較すると効果的です。アジア食材は T&T Supermarket/H Mart が米や野菜のセールに強い印象。Costcoは会員制ですが、米/鶏むね/卵/冷凍野菜のまとめ買いで単価が下がります。Safeway/Save-On-Foodsはセール品狙いが無難。閉店前は「割引シール」の精肉/ベーカリーが出やすいです。ファーマーズマーケットは楽しい反面、価格は高めになりがちです。
チラシ/アプリ活用
Flippで近隣店のチラシ比較、Flashfoodで消費期限間近の値引き(主にLoblaw系店舗)、Too Good To Goでベーカリー等の余剰品パックを活用。通知設定で買う物だけチェックすると無駄買いを防げます。
自炊のコツ
週1で献立を決め、炊飯器/大鍋で作り置き&冷凍。主食(米/オートミール/パスタ)+たんぱく質(鶏むね/卵/豆)+冷凍野菜を基本に、丼物/カレー/炒め物/スープに回すと廃棄が減ります。水分は水道水+マイボトルで飲料費をカット。ランチは弁当持参でさらに節約。
注意点
値札はlb/kgが混在するので単位に注意。食品は非課税が多い一方、スナック/飲料は税や容器デポジット(BCの Return-It 制度)が加算されます。広告の「お買い得品」でも単価で比較して、本当に安い物だけを買うのが基本です。
参考サイト
Real Canadian Superstore
https://www.realcanadiansuperstore.ca/
T&T Supermarket
https://www.tntsupermarket.com
Flipp
https://flipp.com
Flashfood
https://www.flashfood.com/
Too Good To Go(Canada)
https://www.toogoodtogo.com/en-ca
Return-It(BC容器デポジット)
https://www.return-it.ca