カナダのスーパーで砂糖を加えていないヨーグルトはどう見分けますか？

Question

パッケージに「プレーン」と書いてあれば、砂糖を加えていないヨーグルトだと考えていいですか？

17歳で、家族と初めてバンクーバーに引っ越す予定です。日本では朝ごはんに無糖のヨーグルトを買っていて、引っ越し先でも同じようなものを選びたいです。英語のパッケージだと、どの表示を見ればいいのか迷っています。

Answer 1

「Plain（プレーン）」だけで砂糖不使用とは判断せず、容器の側面や裏にある「Ingredients（原材料）」を見てください。カナダの表示では、加えた糖類の原材料は「Sugars（糖類）」に続く括弧の中に並びます。砂糖やシロップがそこに書かれていれば、加糖です。

表面の「No added sugar（砂糖などの糖類を加えていない）」も目印になります。砂糖だけでなく甘味料も避けたいなら、「Unsweetened（砂糖などの糖類や甘味料を加えていない）」を探すと選びやすいです。こうした表示がなくても、原材料が乳や乳製品、乳酸菌などで、加えた糖類が見当たらないものを選べます。

「Nutrition Facts（栄養成分表示）」の「Sugars（糖類）」は、加えた砂糖だけの量ではありません。牛乳にもともと含まれる乳糖も入るので、砂糖を加えていないヨーグルトでも、この数字は0とは限りません。

参考サイト

Sugars: Using the food labels
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/nutrients/sugars/using-food-labels.html

Criteria for the nutrient content claim no added sugars
https://inspection.canada.ca/en/food-labels/labelling/industry/nutrient-content/no-added-sugars