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最近の質問と回答： 料理

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バンクーバーで味噌や顆粒だしなど日本の調味料はどの売り場やラベルで探せばいいですか
バンクーバーで味噌や顆粒だしなど日本の調味料はどの売り場やラベルで探せばいいですか？ワーホリで到着したばかりの30歳の日本人で、一人暮らし用に基本の調味料を揃えたいです。近所の大型スーパーや国際食材コーナーで見つけにくく、パッケージや成分表示のどの部分を見れば用途や日本向けの商品か判断しやすいか知りたいです。
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スーパーで購入できる鮭の切り身は刺身用か加熱用か見分ける方法を教えてください
現地のスーパーで売られているサーモンの切り身が刺身として生で食べられるものか、それとも加熱専用なのかを見分ける具体的な方法が分かりません。どのような表示やパッケージの特徴を確認すれば安全に判断できるのでしょうか？例えば、T&T SupermarketやSave-On-Foodsなどで鮭の切り身を購入する際、英語表記で"sashimi gr...
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